Tre Marie lancia l'Apericena di Natale all'Eat's Excelsior Milano
Tra ispirazioni gourmet, idee decoro e spunti di stile arriva l’Apericena, interpretazione di Davide Oldani e Donna Brown che ispirandosi al Panettone Tre Marie propongono un nuovo modo di stare insieme.
La nuova tendenza del Natale 2012 è stata presentata il 22 novembre nella città del panettone, Milano, in un luogo d’eccezione: l’Eat’s Bistrò di Excelsior Milano.
A due passi dal Duomo lo chef Davide Oldani e la designer Donna Brown hanno presentato la nuova idea di appuntamento natalizio ispirato al Panettone Tre Marie. Hanno rivelato i loro segreti a 20 foodblogger, invitate a esprimere la loro creatività nella sfida Apericena di Natale.
Un momento privilegiato in cui hanno potuto condividere la loro passione con gli esperti , fare una spesa gourmet presso l’Eat’s Store tornando a casa con nuovi spunti per proporre la loro idea.
I 10 Apericena più votati accederanno alla fase finale in cui la giuria sceglierà i vincitori.
In palio:
- un corso gastronomico presso il Gambero Rosso,
- 2 cene al D’O di Davide Oldani,
- 3 esclusivi prodotti “L’Albero” Tre Marie con “The Family Seletti”.
L'apericena di Natale Tre Marie from Tre Marie on Vimeo.
Scopri un mondo di creatività e vota il tuo apericena preferito!
TRE MARIE PREMIA LE DONNE ALLA CITTÀ DEL GUSTO
Roma, 8 ottobre 2012
In occasione della presentazione della prestigiosa Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2013, Tre Marie consegna il Premio “Da donne a donne” 2013 per riconoscere i valori d’eccellenza al femminile e sostenere chi riesce a distinguersi in mondi tradizionalmente dominati da uomini.
“Tre Marie ha scelto di creare il premio “Da donne a donne” per sottolineare il legame fra i valori femminili e l’affascinante storia della marca, fatta di autenticità, gusto ed emozioni” - dichiara Annalisa Ferri, Direttore Marketing Tre Marie - “L’eccellenza coltivata nei secoli da questa antica marca rende omaggio all’eccellenza al femminile con i suoi connotati distintivi di eleganza, creatività, sensibilità e cura del dettaglio”.
E’ La Tenda Rossa di San Casciano in Val di Pesa (Firenze) ad aggiudicarsi quest’anno il Premio “Da donne a donne” per la passione introdotta in cucina dalle quattro chef Fernanda Freschi, Paola Freschi, Maria Salcuni e Maria Probst. Le chef, insieme a Barbara Salcuni, Cristiana Salcuni e Natascia Santandrea in sala, hanno reso il ristorante La Tenda Rossa un’eccellenza al femminile nel panorama della ristorazione nazionale.
Molto emozionate dal riconoscimento consegnato da Sibilla Bagnoli, terza generazione della famiglia proprietaria di Sammontana, le quattro protagoniste hanno ricevuto un Panettone Milanese da 2 kg realizzato ad hoc dai Maestri Pasticceri Tre Marie, accompagnato da un piatto da panettone in argento personalizzato con l’incisione del nome e una speciale dedica.
Ad assistere all’evento le vincitrici del concorso Sammontana, che si erano sfidate in un contest fotografico nel quale con grande creatività e passione hanno creato ricette di dessert con gelati Sammontana e croissanterie Tre Marie.
Il premio è stato consegnato durante uno degli appuntamenti più attesi nel panorama dell’enogastronomia italiana: la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2013 durante il quale avviene la consacrazione delle “Tre Forchette” e l’omonima cena di gala nella suggestiva cornice della Città del gusto di Roma: i 10 migliori chef italiani premiati si sono sbizzarriti , fra tradizione e innovazione, per creare menu irripetibili.
La cena di gala delle Tre Forchette è stata accompagnata dal taglio del Millesimum, il Panettone Milanese nel formato da 10 kg, la più alta espressione dell’arte pasticcera di Tre Marie, un capolavoro prodotto in edizione limitata.
Per chiudere in bellezza l’esclusiva cena, un dolce omaggio da parte di Leonardo Bagnoli, amministratore delegato di Sammontana, ha anticipato per tutti gli ospiti l’atmosfera calda e festosa delle feste di Natale.
Scopri la ricetta esclusiva Cappone e Panettone Tre Marie e l'intervista a Natascia Santandrea, chef premiata da Tre Marie.
Altre foto dell'evento qui.
"Cucina e scatta": l'evento alla Città del Gusto con 30 foodbloggers.
“Essere il mezzo attraverso il quale queste blogger riescono a vedersi e abbracciarsi è importante”: la frase conclusiva di Leonardo Bagnoli, Amministratore Delegato Sammontana, riassume perfettamente l’umanità che caratterizza l’azienda. Il 6 luglio 2012, tutti i partecipanti all’evento “Cucina e Scatta” hanno potuto apprezzare questa atmosfera familiare trascorrendo una giornata di condivisione delle propria passione per il food, sentendosi fra amici.
Dalla passione per la tradizione culinaria, rappresentata dalla genuinità dei prodotti Sammontana e Tre Marie, unita all’innovazione nel rappresentare l’arte culinaria, nasce l’evento “Cucina e Scatta”.
Sammontana ha organizzato questo laboratorio esclusivo per condividere un momento di esperienza sensoriale, culinaria e di fotografia, con esperti di settore che hanno insegnato i propri trucchi del mestiere a 30 foodblogger selezionati tra i migliori della rete. Insieme, hanno esercitato la loro fantasia e savoir-faire per creare ricette di dolcirealizzati con i gustosi prodotti Sammontana e Tre Marie nelle famose cucine della Città del Gusto di Roma.
Dalle ricette create durante quest’incontro, nasce un contest fotografico, aperto alla votazione pubblica per tutta l’estate. Le 3 vincitrici riceveranno un invito alla rinomata cena delle Tre Forchette del Gambero Rosso.
Guarda com’è andata anche su Facebook:
www.facebook.com/ilgelataiosammontana/
Vai al sito e vota la tua ricetta preferita:
http://www.sammontana.it/cucinaescatta
Gardini festeggia con Cracco... e Tre Marie.
Luca Gardini, neo laureato Campione del Mondo Sommelier 2010, ha festeggiato la sua incoronazione insieme allo chef Carlo Cracco e al fiore all'occhiello di Tre Marie, il Panettone Millesimum.
La più alta espressione dell'arte pasticcera Tre Marie, in un formato straordinario da 10 kg, ha voluto celebrare Luca e i suoi ospiti, deliziandoli con sofficità e profumo ineguagliabili. Un capolavoro prodotto in serie numerata, caratterizzato da un processo produttivo lungo e ancora oggi da momenti di lavorazione artigianale.
Panettone a due voci
Tre Marie incontra i grandi chef.
A Milano, il 13 ottobre 2010, Tre Marie ha organizzato l’evento "Panettone a due voci", per presentare al pubblico due panettoni pensati come base per creazioni dolci e salate. Per l'occasione, Tre Marie ha chiesto a due grandi chef di preparare delle ricette sfiziose a base di panettone.
Davide Oldani, chef milanese doc, si è occupato delle ricette dolci con panettone milanese senza uvetta e senza canditi; le sue creazioni sono state raccolte ne "Il libro delle creazioni dolci".
Carlo Cracco, chef di origine veneta, ha invece preparato dei piatti a base di "Gastronomico", l'interpretazione salata del panettone Tre Marie; le sue ricette sono state raccolte ne "Il libro delle creazioni salate".
Sfilata Ca' del Bosco
Un'elegante sfilata presenta la collezione Inverno 2010 Tre Marie.
20 maggio 2010, Ca' del Bosco, Franciacorta. Vi invitiamo a scoprire Tre Marie e le sue tre anime nella nuova Collezione Inverno 2010 attraverso la sfilata "glamour" che ha accompagnato l'evento di presentazione.
Ca' del Bosco / Sfilata 2010 from Tre Marie on Vimeo.
